Ученые создали электронный дегустатор с почти абсолютным вкусом

Группа южнокорейских инженеров из университета KAIST и института науки и технологий DGIST разработала искусственный вкусовой сенсор, имитирующий возможности рецепторов языка с помощью технологий искусственного интеллекта (ИИ). Исследование опубликовано в научном журнале ACS Applied Materials & Interfaces (ACSAMI).